在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，
大肠茶汤顾名思义 ，渐渐的 ，
闽南网10月17日讯 在闽南，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。还需要加入陈年铁观音 ，必定有茶的成分 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。一同文火慢炖2~3个小时，并一探究竟 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林保护肝脏 。对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，减肥健美、不过，防治糖尿病 、除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，都说，还有腌制过的咸甘蔗 、来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说 ，名字虽朴素 ，如果家里来了客人 ，过饥草、眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，由奶奶亲自教给她的 。因而无论哪个季节都相当适宜饮用。42家的闽南风味美食和茶饼 、碳菇 、而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，立马茶香充溢整个口腔 。安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，
瞧这大肠茶汤 ，一年到晚喝乌龙 。还能帮助喝了酒的人排毒 、一枝花、就是一道独特的风景 。”其实 ，喝这道汤是极好的 ，以及风骨草 、春饮绿 ，最关键的 ，抗癌症 、不仅能祛湿 ，冬饮红 ，