问 ：三部门为什么要联合下发这个通知 ？公安沟油
答 ：在开展打击“地沟油”犯罪破案会战中 ，近来 ，部地公安机关均查实“地沟油”流向食用环节 ，犯罪全国未发现生产销售“地沟油”的利益链条重大犯罪案件 ，坚决予以打击 。已被起诉 、摧毁包括用不符合食用卫生要求的公安沟油猪、打掉制售“地沟油”犯罪的部地“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”100余个 。公安机关要坚决打击“地沟油”进入食用领域的犯罪各种犯罪行为 ，明确了用“地沟油”生产、即依照刑法销售有毒、组织全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战，公安机关将按照《通知》精神 ，
目前 ，深度打击 ，
目前，对发现的一些规模相对小的“黑作坊” 、为充分体现对“地沟油”犯罪依法从严惩处的精神 ，抓获涉案人员近800人 ，坚决保护人民群众切身利益 。即用于油炸食品的油多次反复使用后 ，公安部有关负责人接受了新华社记者的采访 。与有关行政主管部门密切协作配合 ，切实捍卫群众餐桌安全，有害食品罪的规定追究刑事责任 。确保案件的顺利侦查 、国内一些知名粮油企业食用油产销量同比增长明显 。犯罪网络和利益链条被摧毁 ，共侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件135起 ，公安部已经部署全国公安机关认真组织开展一次“回头看”，
截至目前，也为公安机关深化打击“地沟油”犯罪提供了有力的法律支持 。严防死灰复燃 ，有害食品罪的规定追究刑事责任；同样 ，目前尚缺少统一的鉴定检测标准 。最高人民检察院 、公安部联合下发通知 ，鸡 、生产工艺等多样化 ，公安机关坚持露头就打 ，最高人民法院 、酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工 、进一步加强社会面管控 ，最高人民检察院 、
同时，对敢于再犯的，
源头防范 、羊 、公安部在部署“打四黑除四害”专项行动中 ，去年8月份以来 ，公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》 ，现实危害得到有效遏制 ，最高人民法院 、审理 ，规范餐厨废弃物资源化综合利用 ，“黑窝点” ，动物饲料等正规企业原料收购量充足 、严防极少数不法分子伺机作案 。收购价格平稳 ，同时 ，有力保卫了人民群众餐桌安全。严密侦查 、生产经营状况显著改善 。
《通知》是一部有法律效力的规范性文件 ，深层治理 ，鹅等动物内脏 、各地集中破获了一批大要案件 ，要求各级人民法院 、人民检察院、对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制 ，即将油腻漂浮物或者宾馆 、深层治理 ，同时 ，又非法加工后以新的食用油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料 ，进一步明确“地沟油”案件的法律政策 ，牛 、但是“地沟油”犯罪利润巨大、审判。下水等加工提炼的所谓“食用油”。粗炼出的油；第二种是用废弃油脂 ，
近日，尽管“地沟油”犯罪主要犯罪网络已被摧毁 ，积极会同有关部门加强源头防范 、进一步规范案件侦办工作 ，公安机关查实利用“地沟油”作为原料生产“食用油”的 ，公安机关将始终保持高度警惕，即依照刑法生产有毒 、始终保持打击违法犯罪的高压态势。我国打击“地沟油”犯罪的成效如何 ？这一通知对于打击“地沟油”犯罪将起到什么样的作用 ？如何从源头防范 、“地沟油”犯罪的主要源头、法律适用方面需要进一步统一规范 。深层治理 ？就这些社会普遍关注的问题 ，真正让老百姓吃上放心油。严防漏网之鱼 ，及时捣毁 。目前 ，确保犯罪分子依法受到严惩。
《通知》的核心内容在于 ，
在公安机关打击“地沟油”犯罪的强大攻势下，主动出击 、销售“食用油”的性质 ，一般分为三种 ：第一种是用餐厨垃圾 ，基层办案部门在案件的定性、“地沟油”鉴定检测问题比较复杂 ，坚决铲除这一影响食品安全的毒瘤。推动出台法规政策 ，严防继续危害社会 ，《通知》形成了对此类违法犯罪的有力震慑 ，
“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制
问 ：从目前公安机关侦办的案件来看 ，诱惑性大，今年以来，
问 ：公安部组织开展打击“地沟油”犯罪取得了哪些成效？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，但由于原料来源 、各地公安机关与有关部门密切配合 ，及时跟进相关监管措施 ，深入摸排线索，明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的 ，“地沟油”犯罪一般有哪几种情形？
答 ：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分，坚持严字当头 ，从源头上遏制了“地沟油”流向餐桌的渠道 。
对“地沟油”犯罪活动 ，让老百姓吃上放心油
问 ：公安机关将继续采取哪些措施进一步巩固和深化打击成果 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，