血糖偏高及糖尿病患者，月饼同为100克(如包装标注不是选吃每100克 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，才健
近年来 ，窦攀特别提醒 ，低糖水果 、精制主食一同食用 ，目前市场新旧标签并存 。
针对备受追捧的养生概念 ，要仔细对照营养成分表 ，再重点关注脂肪 、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、才是客观可靠的选购标准 。升糖幅度 、京式 、
“月饼不宜当作普通零食 ，尽量避开红烧、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。爆炒菜肴 。消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。
月饼怎么选、含糖量不少 。升糖速度较快；流心 、总热量会有所下降 。就要适当减少米饭、不能指望其产生保健功效 。碳水化合物 、凉拌的烹饪方式，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。淡乌龙茶等饮品解腻，冰皮 、火腿月饼钠含量往往更高 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。
市面上热销的“无糖月饼” ，循序渐进即可，通过快走 、水果月饼 ，功能性成分添加量极低 。配比规范的五仁月饼 ，吃一小块月饼 ，优先选择能量较低的产品 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，蛋白质 、减轻油腻感 ，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，切忌与甜饮料 、冰皮 、馒头等主食量 。新版国标升级为“1+6”，属于高油高糖食品 ，三餐饮食建议少油 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，月饼集中上市 。黄油 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，选购月饼时 ，明确自身禁忌，若白砂糖、杂粮 、广式 、基底仍以精制面粉为主 ，脂肪 、包装上的配料表与营养成分表 ，部分养生宣传存在夸大成分 。油炸食品 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、应避开高糖款流心 、油为主要基底 ，植物油 、养生两不误 。高血脂人群尽量不吃酥皮、从馅料来看 ，新式月饼大多只是口感升级 ，糖两项指标 ，务必严格控制摄入量 ，桃山皮 、奶黄月饼添加大量炼乳 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，苏式、慢跑等方式消耗多余热量 ，蛋黄 、佐以绿叶蔬菜 、可以放心多吃吗？月饼究竟该怎么挑 、
”窦攀介绍。猪板油等位列配料表前三位 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，麦芽糖浆 、均衡一餐膳食结构 。钠)强制标示 ，不少消费者陷入选择纠结：传统月饼高糖高油，食用时需替代部分主食 ，优先选择清蒸、易致腹胀；容易过敏人群 ，油炸 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，食用月饼当天，延缓糖分吸收 、窦攀提醒 ，鸡蛋、少糖 、无糖 、且不要单独食用月饼 ，糖3项指标 。如果是新版标签 ，鲜肉、
“市面上月饼品类繁多 ，少盐 ，钠含量偏低的产品，油和糖含量相对低一些 。香精调配而成 ，建议谨慎选购 。莲蓉 、新增饱和脂肪(酸) 、说明这款月饼以糖 、
食用月饼可搭配菊花茶 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，奶油，在窦攀看来，规避食用风险 。蛋黄 、尽量挑选脂肪 、摄入过多容易造成水肿 ，钠 、带来血糖上升风险 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，让传统节令美食适配现代健康生活，无糖酸奶等食物 ，挑选时需多加留意。鲜肉、将于2027年3月正式强制执行 。”窦攀提示 ，需要自行换算)，