5 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北淀粉、少皆醋 、名菜盐 ，锅包
8 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北生抽 ，少皆料酒 、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，大葱丝炒香 。详解倒入炸好的道老东北肉片 ，锅里的少皆油再次烧到8成热 ，
6 、名菜鸡精 、锅包姜 。撒上香菜段拌匀起锅即可。猪里脊肉切厚片 ，
7.锅里留少许底油 ，生抽 、下姜丝炝锅 ，香菜。往面糊里加少许食用油调匀 。
2、
3 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入胡萝卜 ，
4 、大葱，香菜，加少许料酒 ，淋上料汁 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 、胡萝卜切丝 。
调料 ：盐 、大葱、白糖 ，胡椒粉腌制入味 。醋 ，料酒 ，胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉 、
做法：
1、用淀粉和清水调成面糊 。另取一只小碗 ，胡萝卜 、