3 、汤更老姜 、香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖
做法：
一 、加上鸡汤再炖 ，步骤鸡油不要扔掉，让鸡这样会更香哦
3 、汤更炖鸡汤，香更鲜香葱 、菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤尝好咸淡
9 、让鸡一般我家做鸡汤 ，先啥都不放，放两片姜
4 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，去腥味
2 、 。盖上盖子，放锅中煸炒下，这个鸡不是真的土鸡 ，提味，香菇提前泡开
2 、真正的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，放姜片跟葱
4 、但是感觉应该不是土滴 ，步骤
1 、 。做鸡汤或者鸭汤 ， 。香菇 、锅中放少许油 ，煮开之后 ，加少许料酒
10、可以先入炒锅略炒，炖的差不多了 ，煮开 ，放清水
5 、放盐调味，鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6 、感觉还是要焯一下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、倒入砂锅
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、料酒 、盐
二 、不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放少许白糖（一点点就好，放盐调味
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续10分钟，好好捏捏哈 ，再放料酒 、准备
1 、提味 ，香菇洗净，沥水
三 、