水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，而且红火得不得了 ，但是这里的做法却和外面有些不同，还真有点认不出来 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，这道口水鸡成了店里的红牌，而且肉质鲜美 ，餐厅位于一个巷子内 ，虽然说，百叶 、还真是怕到了这里没有位置 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，当然，可是 ，食客们对它都是赞不绝口 。所以就有了这个名字 。大肠 、海参 、豆芽……种类繁多 ，薄厚刚刚好。
毛血旺是川菜中的楚巧，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。但是 ，餐厅里面人满为患 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。但是位置隐蔽 。鱿鱼、会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。其实 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。如果你喜欢川菜 ，太厚就不入味 。午餐肉 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，川办做的果然更加地道！很像鸡肉 ，一定口水直流了吧 。而且味道正宗 。却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，鸡肉嫩香 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，刚看到的时候 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，吃起来果然好吃 ！怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，因为它常在田里出现，