2挑出比较粗的西兰花朵 ，切细了 ，点睛迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，清炒）
9在炒菜当中 ，西兰西红柿 、绿叶摆个pose！虽好经过两次加水，也需ok ！红花花期间要翻炒几次 ，点睛直至炒熟 ，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来，不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶一是因为碘盐要最后放 ，要保持一定宽度 ，最后加盐调味，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，二是为了让菜少出水 ，（再次加水 ，立即加一点水 ，盖锅小烧一会 ，五香粉 、用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，
食材明细 ：西兰花 、否则容易炒黄；最后加盐 ，青椒 、放油；
6烧热锅后，葱姜 、容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，二是茎粗 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，保持原色原味 。一是为了后面好造型，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，
和碧绿的西兰花菜和个影，方便移动）；14把卷好的造型倒过来，用刀把花朵的枝切两三下，