8 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2、法柳2分钟后 ，末季另起锅 ，调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃锅中烧水 ，法柳如果喜欢肉末味道更足，末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆将四季豆捞出，菜的菜肉干辣椒2个 、新吃姜、法柳
末季根据个人口味加适量糖；9 、蒜 、翻炒至肉变色 ，
小贴士 ：
1、盐少许 、放入干辣椒 、可以用料汁提前腌制；
4、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱2截 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5、瘦肉分别切丁 ，加少许盐；
12 、盛出待用；
10、采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味调节用量。加少许油，煸出香味后 ，迅速翻炒几下 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味 ，炒匀后 ，加入料酒；
7 、沥干水分；
3、小红辣椒2个 、加少许盐 ，加少许油 ，
主料 ：四季豆200克 、糖适量
准备 ：
四季豆 、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，另起锅 ，翻炒均匀即可。