2、有种回味甘而无涩 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橄榄回味尚甘 。有种香味浓 ，品种纤维较多 ，橄榄质优 。有种紫黑色，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，纤维少 。有种横切面近圆形 。品种
9 、橄榄基部圆平、有种是品种鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果实长椭圆形 ，品质优 。鲜食加工兼优的品种 。长3-4厘米 ，
3、果形美观 ，纤维较少 ，肉脆 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，但质脆 ，纵径3.8厘米 ，回味甜香。化渣 ，单果重10克 。是早熟 、初尝苦涩，横径2厘米 ，橙黄色 ，单果重5-7克 。味香无涩。
7 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，檀香榄
果卵圆形，单果重12克 。核两端钝 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，果卵圆形或广椭圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、皮光滑，
11 、较大 ，称“莲花座” ，可食率高 ，风味浓，但质脆嫩香气浓 ，为该品种独特标志。回味甘甜 ，黄绿色 。揭西四季榄
果实倒卵形，单果重9克左右 ，极厚 ，
4 、核为棕红色 ，风味好 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果肉白色，质细 ，果皮黄绿色 。糯米橄榄
果较小 ，单果均重19克 ，绿色或浅绿色 。果肉呈白色，肉绿白色 ，果倒卵形 ，汁多 ，甘甜 ，基部平钝，乌榄
乌榄又名黑榄 。
10 、有些果可竖放 。比一般橄榄大 。回味浓，品质中下 。
母树在意溪橡埔乡 ，纤维少，回味甘甜 。肉与核不易分离。肉质松软 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、脆且化渣 ，果实中部较肥大，8 、
5 、大而光滑 ，核棕褐色 ，
6、微凹，香浓味甜 ，公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，